Nodwedd oerach gwactod
(1) Cadwch y synhwyraidd a'r ansawdd gorau (lliw, arogl, blas a maetholion) o fadarch!
(2) Mae'r amser oeri yn fyr, tua 15-20 munud yn gyffredinol. Cyflym, glân a dim llygredd.
(3) Yn gallu atal neu ladd botrytis a phryfed.
(4) Mae'r lleithder a dynnwyd yn cyfrif am ddim ond 2% -3% o'r pwysau, dim sychu ac anffurfio lleol
(5) Mae tymheredd y craidd a'r arwyneb yn hafal.
(6) Oherwydd cyn-oeri, gall y madarch gadw storfa hirach.
Pam rydyn ni'n defnyddio peiriant oeri gwactod?
Mae'n bwysig cael prosesau oeri cywir wrth drin cynnyrch ffres. Ond mae'n fwy hanfodol ar gyfer madarch. Oherwydd eu hoes silff fyrrach na chynnyrch arall. Ar ôl eu cynaeafu, mae madarch yn hawdd i dyfiant bacteria. Byddant yn dadhydradu ac yn dirywio'n gyflym oni bai eu bod yn cael eu hoeri a'u cynnal ar dymheredd storio cywir yn gyflym. Mae peiriant oeri gwactod yn offeryn da a phwerus i oeri madarch yn effeithlon ac yn gyflym.
Sut i Ddewis Modelau Oerach Gwactod?
Meysydd 1.Capacity: 300kgs / Cycle to 30tons / cycle, yn golygu 1palle / beicio hyd at 24pallets / cycle
Ystafell Siambr 2.Vacuum: lled 1500mm, dyfnder o 1500mm hyd at12000mm, uchder o 1500mm i 3500mm.
Pympiau 3.Vacuum: Leybold / Busch, cyflymder pwmpio o 200m3 / h hyd at 2000m3 / h.
System 4.Cooling: Piston / Sgriw Bitzer yn gweithio gyda Oeri nwy neu Glycol.
Mathau 5.Door: Drws Llithro Llorweddol / Hydrolig i fyny Codi Fertigol Agored / Hydrolig
BRANDS RHANNAU COOLER VACUUM ALLCOLD
Pwmp VACUUM: Yr Almaen Leybold Cywasgydd: Bitzer Yr Almaen
EVAPORATOR: Semcold USA TRYDANOL: Schneider France
PLC & SCREEN: Siemens Germany TEMP.SENSOR: Heraeus USA
RHEOLAETHAU OERIO: Danfoss Denmarc RHEOLAETHAU VACUUM: MKS Yr Almaen