Yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf mae mwy a mwy o systemau wedi'u gosod mewn ffermydd madarch gan ddefnyddio system oeri gwactod fel dull oeri cyflym ar gyfer madarch.Mae cael y prosesau oeri cywir yn eu lle yn bwysig wrth drin unrhyw gynnyrch ffres ond ar gyfer madarch gall fod yn bwysicach fyth.Tra bod galw defnyddwyr am fadarch maethlon a blasus yn parhau i dyfu, mae'r ffyngau poblogaidd yn cyflwyno heriau penodol i dyfwyr oherwydd eu hoes silff fyrrach o'i gymharu â chynnyrch eraill.Ar ôl eu cynaeafu, mae madarch yn agored iawn i dwf bacteria.Gallant ddadhydradu a dirywio'n gyflym oni bai eu bod yn cael eu hoeri'n gyflym a'u cynnal ar y tymheredd storio cywir.Mae oeri gwactod yn cynnig yr ateb gorau yma i dyfwyr gan ganiatáu iddynt oeri madarch yn fwy effeithlon.
Technoleg Oeri Gwactod ac yn gwybod pwysigrwydd rheoli tymheredd a lleithder priodol, sy'n chwarae rhan allweddol ar ôl cynaeafu'r madarch, gan sicrhau ansawdd digonol a bywyd silff hirach.
Pwysigrwydd rhag-oeri
Mae cyn-oeri yn gam pwysig iawn yn y cyfnod ar ôl y cynhaeaf gan fod madarch yn cael straen cychwynnol ar ôl y broses dorri.Mae hyn yn arwain at drydarthiad a resbiradaeth uchel, gan arwain at golli oes silff, ond ar yr un pryd mewn cynnydd yn nhymheredd y cynnyrch, yn enwedig pan fydd wedi'i bacio'n dynn.Mae madarch ar 20˚C yn cynhyrchu 600 % yn fwy o egni gwres o gymharu â madarch ar 2˚C!Dyna pam ei bod yn hanfodol eu hoeri'n gyflym ac yn gywir.
Yn gyffredinol, mae'n helpu i leihau'r golled mewn ansawdd cynnyrch ar ôl iddo gael ei gynaeafu.Yn yr un modd, mae rhag-oeri yn cynyddu oes silff cynnyrch ffres.Mae ansawdd uwch ac oes silff hirach yn golygu mwy o elw i dyfwyr madarch.
Cymharu dulliau cyn-oeri
Oeri gwactod yw un o'r dulliau oeri mwyaf effeithlon a chyflym o'i gymharu â thechnolegau eraill, gan warantu y bydd tymheredd y cynnyrch yn gostwng yn gyflym ar ôl ei gynaeafu.Mae'r tabl isod yn cymharu dulliau cyn-oeri fel y'u cymhwysir at ffrwythau a llysiau ffres.
Amser postio: Mai-17-2021